Tervislik
toitumine on hetkel päevakohane seega leian, et meedia peabki vahendama inimesteni
erinevaid alternatiive hea tervise saavutamiseks. Televiisori vahendusel
kuulsin mõni aeg tagasi toortoitumisest. Mida toortoitumine endast täpsemalt
kujutab?
Toortoitumine lähtub
elustiili-filosoofiast, mille kohaselt inimene kui liik ei peaks oma
looduslikku ja loomulikku toitu muutma, töötlema ega segama, vaid kasutama oma
meeli – maitsmis-, haistmis- ja nägemismeelt –, leidmaks loodusest sobivaid
toiduaineid.[1]
Toortoit on kas kuumutamata või kuni 43 ºC kuumutatud. Tundub kohati ekstreemne, kuid see aitab kehal loodusega kooskõlas olla.
Tänapäeval on toit töödeldud ning tekitab meis
kunstlikku naudingut. Selle tulemusena annab keha valusignaali, kuid
ravimitööstus soosib valuvaigistite tarbimist, mis on omakorda kahjulik.
Lühikese ülevaate
ilmestamiseks leidsin ka huvitava artikli. Floridas elab naine (Annette Larkins),
kes on 70. aastane aga näeb välja 40. Taimetoitlaseks hakkas naine juba 1960. ning
aastate jooksul kujunes sellest toortoitumine. Larkins ise kirjeldab oma
dieeti: “Minu toit koosneb puuviljadest, pähklitest, seemnetest ja
köögiviljadest. Ma tegelen palju seemnete idandamisega ning minu aias näete
suurt osa toorest toidust, mida ma söön“. Erinevalt oma abikaasast ei vaja
naine ravimeid, ta on igati hea tervise juures. Abikaasaga jalutamas käies, kes on 80. aastane imestatakse, et nad on abielus
mitte isa-tütar. Muutus sai alguse, kui ühel
päeval ei suutnud Larkins liha lõhna taluda. Ta otsustas hakata
taimetoitlaseks, kuigi tema abikaasa töötas sel ajal lihunikuna. Esialgu perele
ei öelnud ta midagi. Larkins on olnud 50 aastat taimetoitlane ning 27 neist
toortoitlane.
Muidugi on kõik
inimesed erinevad. Üks mis võib sobida ühele ei pruugi teise puhul toimida.
Toortoitumine on ka vaid üks näide põnevatest eluviisidest, mis võivad aidata
nooruslikuna püsida.
Iga inimene võib
toituda isemoodi ja erinevaid dieete pidada. Tänu meedia kajastusele jõuab see
paljude inimesteni, kes saavad ise otsustada, kas lähevad vooluga kaasa või
mitte. Kindlasti mängib suurt rolli see, kuidas informatsioon on publikuni
toodud. Konkreetsed faktid ja elulised näited on usaldusväärsemad kui niisama
mulli ajamine.
Ülaltoodud artikkel on
mõtlema panev. Kas tõesti on võimalik head välimust säilitada vaid õigesti toitudes? Arvamusi on ilmselt mitmeid, eks igaüks leiab selle õige. Samuti on kirjutatud lihtsalt, lühidalt ja huvitavalt.
Järgmise postituseni!
Rohkem saab lugeda
toortoitumisest:
Kasutatud materjalid:
[1] Sille Poola (2013) Mida tähendab
toortoitumine? [WWW] http://www.telegram.ee/toit-ja-tervis/mida-tahendab-toortoitumine#.Uo3BeCf6TbJ (21.11.2013)
Telegram.ee ei kõla just väga pädeva allikana, analüüsige seda teemat põhjalikumalt!
ReplyDeleteVõtsin aluseks toitumisterapeudi ja toortoitumise koolitaja Annely Sootsi selgitused toortoitumisest. Uue postituse leiab siit: http://tervisjameedia.blogspot.com/2013/12/uurisin-tarbija24.html
Delete